吳佳勳特級鶴岡文旦 6kg/箱(12顆以上)

吳佳勳特級鶴岡文旦 6kg/箱(12顆以上)

吳佳勳特級鶴岡文旦 6kg/箱(12顆以上)

型 號:11280001
庫存狀況:20
  • NT500

    NT580

★★★9/7(五)起開始配送★★★

 

最佳賞味期:
文旦是「後熟」的水果,白露節氣(每年國曆9月7日至9日之間)前後10天採收,上市前已辭水(台語:消水),若當年白露距中秋節尚久,辭水時間充足,中秋節前即可品嚐,若白露與中秋節相近,辭水時間就不足,最佳賞味期則是中秋節或之後。

 
保存方法:
拆箱放於通風陰涼處,繼續辭水到皮略皺、略泛黃時,食用口感最佳及更美味,皮若呈青黃色,說明果肉還未吸收果皮水份,未充分辭水,食用時機未到。辭水也不可過度,若過度,果肉會變鬆軟,酸度雖會消失,但也容易使文旦本身糖分自然發酵,產生酒味,影響口感。
 

注意事項:
若發現果皮上有深褐色指印斑時,請趁尚未傷及果肉前提早食用。剝過果皮的手及刀具,不可接觸到果肉,因為文旦果皮含有豐富的精油,其味道苦辣,會影響到文旦的風味與口感。

 
商品規格
  • 重量 : 6kg/箱(含箱重)
◎ 注意事項 ◎
  • 本商品為生鮮水果,商品配送到府後,請立即檢視商品,並請開箱保存,若發現品質異常(壓傷、撞傷),請於收到商品24小時內來電反應(02)2932-6806,若未在24小時內告知或一經拆封,將不受理退換貨處理。
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標籤: 文旦