4/30起依序出貨
產品特色:
為了服務素食者,特別加入素肉及其他餡料,且過程不添加素食者不可食用之食材,不想吃肉粽的朋友,不訪試試素粽的特別。
為了服務素食者,特別加入素肉及其他餡料,且過程不添加素食者不可食用之食材,不想吃肉粽的朋友,不訪試試素粽的特別。
肉粽生產情形:
【田媽媽北海驛站石農肉粽】設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:
1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。
2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。
3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。
4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。
5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。
6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。
【田媽媽北海驛站石農肉粽】設立至今,營業額持續發燒,全歸於總幹事、員工及家政班員,整個團隊的團結力量,大家均都盡心盡力的付出,不論是產品研發、食材採購、產品生產製做、行銷、運送流程、班員証照制度等細節,都是大家分工合作,其分工細節如下:
1.產品研發:由農會聘請專業講師教授指導食材處理過程、烹調過程及產品口味研究。
2.食材採購:食材均選購新鮮、衛生、安全為主,並擇鄉內優良商家採買,以達回饋鄉里為目的。
3.產品生產製作:由「北海驛站」家政班員分組製做,且由農會監督產品生產製做流程相關之食品衛生安全。
4.行銷、運送:由農會專責人員負責行銷、運送等各項相關問題。
5.品質管理:農會專責人員品質監督及管理。
6.班員証照制度:由農會辦理農漁民第二專長訓練—中餐烹調丙級証照研習,並聘請專業講師指導、授課,統一報考中餐丙級証照檢定並取得。
- 成分 :糯米、素火腿、花生、香菇、菜脯、豆包。
- 規格 :150g*10入/盒
- 本為食品特殊類別,一經拆封或食物、包裝碰撞變形或保存不良導致變質,將不受理退換。
- 非運送過程失溫導致食品變質者,無法退換貨,敬請見諒與配合。
- 食品若有變質者,可辦理退換貨。
商品規格
注意事項