商品特色【食品安全檢驗報告】清香號所製作生產商品,嚴選優質原料製作,未使用市售劣質辣椒粉類材料。為避免消費者對於蘇丹紅事件疑慮,清香號同步進行自主送驗,檢驗結果安全未檢出,敬請放心選購!清香號乾拌麵系列,全新口味推出!本款「沙茶咖哩牛風味拌麵」,靈感來自基隆名物的沙茶咖哩牛肉炒麵。源自基隆於西元1863年開港,海納世界各國船員的飲食特色,很早即有來自南洋的咖哩文化,爾後汕頭人帶著沙茶來到基隆,讓這兩種風味截然不同的醬料相遇,成為獨特的雨港味道。當年聰慧的廚師靈光一閃,將沙茶結合咖哩,再炒入彈牙麵條與牛肉,豪爽渾厚的味道,一時膾炙人口。沙茶咖哩牛肉炒麵不僅是礦工、船員辛苦勞動一天..
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商品特色【食品安全檢驗報告】清香號所製作生產商品,嚴選優質原料製作,未使用市售劣質辣椒粉類材料。為避免消費者對於蘇丹紅事件疑慮,清香號同步進行自主送驗,檢驗結果安全未檢出,敬請放心選購!沙茶醬被譽為台灣醬料之王,始源於南洋的沙嗲(Kuah Satay),從馬來西亞、印尼渡海至中國閩南地區,再輾轉來到台灣,進入我們的飲食生活中。沙茶蝦麵的原型則來自閩南的廈門,當地人在麵碗裡注入香濃的沙茶麵湯,配料豐儉由人,濃鮮醇厚、沁入心脾的氣味,被廈門人視為日日相伴、從不厭倦的生活味道。本款沙茶蝦風味拌麵,特別以清香號的獨門沙茶醬為基底,使用多達近20種食材和香料製成鮮香味濃的沙茶醬,再加入濃..
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推廣產物:臺灣土窯柴焙龍眼乾及其他以土窯柴焙桂圓延伸產品簡介來自臺灣龍眼主要產區臺南東山,傳承三代,並創立臺灣第一個龍眼乾外銷品牌【山頂壯圓】從種植、採收到烘焙,全程人工翻焙,使用傳統磚造土窯,以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的土窯柴焙」,粒粒珍貴、果肉香甜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻餘韻。山頂壯圓保存【柴燒烘焙龍眼】技藝,榮獲110年農村文化技藝保存收錄,以其方式所製作的桂圓相關產品也榮獲農業百大精品、農村好物、臺灣OTOP產品設計獎等肯定!特色每顆土窯柴焙龍眼乾,以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的土窯柴焙」,粒粒珍貴、果肉香甜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻餘韻!【山頂壯圓】致..
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商品特色【食品安全檢驗報告】清香號所製作生產的沙茶醬,嚴選優質原料製作,非使用市售劣質辣椒粉類材料。為避免消費者對於蘇丹紅事件疑慮,清香號同步進行自主送驗,檢驗結果安全未檢出,敬請放心! 真材實料選用大量的花生、扁魚、芝麻粒、蒜頭、辣椒、紅蔥、沙拉油、椰子粉......等多達十數種食材,堅持不使用味精和化學添加物,雖成本較高,但香氣濃醇馥郁、紮實鮮香無可比擬,被食家饕客譽為台灣最好吃的沙茶醬!原料選用優質真食材,開封冷藏後如有油脂凝固的狀況,屬於正常現象,不影響品質與風味,請安心使用。不單可用於火鍋沾醬,更適合做各式料理調味,用來製作沙茶火鍋、各種炒類料理,或調製南洋風味烤肉醬(沙..
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