【預購】柚香柚園特級麻豆文旦 6公斤/箱，9顆以上

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標籤: 文旦

★★★９／５（五）以後開始配送★★★

*文旦採收後，依訂單順序配送，繁盛期不接受指定到貨或分批出貨

親愛的客戶您好：

今年受到颱風重創，麻豆文旦的產量大減，各果園皆減產七至八成。同時，受到強風與雨水的侵害，文旦遭枝葉摩擦致表皮損傷，外觀上不如以往完美，但這並不影響果肉的品質與風味。另因雨水較多，甜度會比往年略低一些。

感謝您長久以來對農民的支持與體諒，讓我們在艱困的農業環境中仍能持續努力與堅守產業，將最真誠的文旦送到您手中。

最佳賞味期：
文旦是「後熟」的水果，白露節氣(每年國曆9月7日至9日之間)前後10天採收，上市前已辭水（台語：消水），若當年白露距中秋節尚久，辭水時間充足，中秋節前即可品嚐，若白露與中秋節相近，辭水時間就不足，最佳賞味期則是中秋節或之後。

保存方法：
拆箱放於通風陰涼處，繼續辭水到皮略皺、略泛黃時，食用口感最佳及更美味，皮若呈青黃色，說明果肉還未吸收果皮水份，未充分辭水，食用時機未到。辭水也不可過度，若過度，果肉會變鬆軟，酸度雖會消失，但也容易使文旦本身糖分自然發酵，產生酒味，影響口感。

注意事項：
若發現果皮上有深褐色指印斑時，請趁尚未傷及果肉前提早食用。剝過果皮的手及刀具，不可接觸到果肉，因為文旦果皮含有豐富的精油，其味道苦辣，會影響到文旦的風味與口感。

商品規格

◎ 注意事項 ◎

本商品為生鮮水果，商品配送到府後，請立即檢視商品，並請開箱保存，若發現品質異常(壓傷、撞傷)，請於收到商品24小時內來電反應(02)2932-6806，若未在24小時內告知或一經拆封，將不受理退換貨處理。
生鮮水果因氣候等非人為因素，導致無法順利出貨，本會將調整出貨時間或另行通知，造成不便，敬請見諒。
非運送過程導致食品變質者，無法退換貨，敬請見諒與配合。
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