中埔鄉絲瓜精露採收介紹
春末夏初,嘉義縣中埔鄉絲瓜花盛開,農民穿梭於綠意盎然的棚架間,細心照料每一株絲瓜。中埔鄉擁有適宜絲瓜生長的土壤與氣候,透過良好的栽培管理,孕育出優質的在地絲瓜。
絲瓜精露的採集,是一門講究天時與工法的傳統技藝。 依循傳統採收方式,選擇連續約14天未降雨的時段,於傍晚日落後至隔日清晨日出前採集。農民細心消毒藤蔓切口,將乾淨容器妥善固定並靜置一夜,每株絲瓜僅能採收一次,珍貴得來不易。
採集完成後,再依傳統工法將絲瓜水置於陰涼處靜置熟成約6個月至1年,經後續處理製成絲瓜精露,展現天然植物原料的獨特價值。
中埔鄉農會以在地絲瓜精露為特色原料,推出「好心情」絲瓜系列產品,將農民的用心與傳統工藝融入產品之中,讓在地農產以更多元的方式走進日常生活。
源自中埔在地,承襲傳統工藝,感受絲瓜植萃的自然魅力。
商品規格
- 出品單位 : 中埔鄉農會
- 重量 : 400 毫升
注意事項
- 本產品為特殊類別,一經拆封或食物包裝碰撞變形或保存不良導致變質,將不受理退換。
- 非運送過程失溫導致食品變質者,無法退換貨,敬請見諒與配合。
- 商品若有變質者,可辦理退換貨。