宜蘭縣好山好水出好農產品,尤其宜蘭米品質更是一等一,不僅拍賣價創全國之冠,更出口外銷至日本,並獲日本「米‧食味鑑定」競賽特別優秀賞殊榮。日前農委會公佈臺灣稻米達人冠軍賽入圍名單,10位中就有3位是宜蘭縣農友,再再顯示宜蘭米的高品質、宜蘭稻農技藝精湛。
111年宜蘭嚴選米評審委員個個頂尖好手,都是稻米界專家,尤其首次邀請到全國唯一兩位取得日本「米‧食味鑑定士」之簡碩宏先生與林定三先生擔任評審,其中簡碩宏先生同時擁有「米‧食味鑑定士」及「日本水田環境鑑定士」雙證照的鑑定士;林定三先生則是鼎三國際企業有限公司董事長,更於今年榮獲日本頒贈「旭日雙光章」,是臺灣與日本促進農業交流與合作重要的推手。此外,還邀請國立臺灣大學農藝學系蔡育彰副教授、中華民國米穀商業同業公會全國聯合會李榮福理事長、農委會農糧署東區分署劉向正秘書及花蓮區農業改良場蘭陽分場潘昶儒分場長,評審團可說是史上最強陣容。
本次官能品評是由評審現場試吃,針對各參賽樣品米飯之外觀、氣味、口感、黏性、硬度進行綜析及給分。全體評鑑委員一致表示,今年度參賽農友稻米品質均非常優良,競爭相關激烈。競賽農民報名非常踴躍,全縣共50人參賽,從田間檢查、381項農藥零檢出、稻穀DNA鑑定及規格分析,最後只有19位取得冠軍決選門票,經過一連串激烈競爭及稻米界專家多方品評後,今年得獎者冠軍冬山鄉農會馬啟亮、亞軍三星地區農會劉明全、季軍三星地區農會吳炎昌、最佳人氣獎宜蘭市農會楊來本、優勝獎壯圍鄉農會張鳳聿、宜蘭市農會林文庚、冬山鄉農會劉宇濬、冬山鄉農會劉耀群,入圍者有劉國順、游炳煌、林金虎、方福在、邱奕然、李漢期、江文枝、林雅儀、王春賢、鄭聰琳、葉水盆。
經過評選獲選為優選、最佳人氣獎及入選者才能入倉,成為今年度的平裝版優質米,隨機出貨數量有限訂購要快!
- 產 地 : 宜蘭縣
- 製造單位 : 宜蘭縣農會
- 重 量 :1kg/包
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