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山頂壯圓台灣土窯柴焙桂圓300g/罐
老欉龍眼鮮果 傳統土窯柴焙龍眼乾大顆顆粒約50元硬幣大小。將採下的龍眼鮮果,歷經6天5夜不停火的土窯柴燒,每2小時添一次柴火,過程中需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼受熱均勻,才能烘焙成果乾,燻製完成後分級,1斤帶殼龍眼乾需3斤龍眼鮮果烘燻 ; 1斤龍眼肉則需要9斤龍眼鮮果烘燻而成,可以說是下本又下工,粒粒珍貴。古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻~簡介來自臺灣龍眼主要產區臺南東山,傳承三代,並創立臺灣第一個龍眼乾外銷品牌【山頂壯圓】從種植、採收到烘焙,全程人工翻焙,使用傳統磚造土窯,以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的..
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