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老欉龍眼鮮果 傳統土窯柴焙龍眼乾大顆顆粒約50元硬幣大小。將採下的龍眼鮮果，歷經6天5夜不停火的土窯柴燒，每2小時添一次柴火，過程中需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼受熱均勻，才能烘焙成果乾，燻製完成後分級，1斤帶殼龍眼乾需3斤龍眼鮮果烘燻 ; 1斤龍眼肉則需要9斤龍眼鮮果烘燻而成，可以說是下本又下工，粒粒珍貴。古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾，不但果肉厚實甜蜜，更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻~簡介來自臺灣龍眼主要產區臺南東山，傳承三代，並創立臺灣第一個龍眼乾外銷品牌【山頂壯圓】從種植、採收到烘焙，全程人工翻焙，使用傳統磚造土窯，以「龍眼木柴燒煙燻、歷經六天五夜不停火的..
$270
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