品牌: 台北心好茶
木柵鐵觀音相傳清乾隆年間,福建安溪有一篤信佛教的茶農魏蔭,美日已清茶供俸觀世音菩薩。一天夜裡,觀音大士託夢,贈他茶樹一株,在觀音指示之地果真找到茶樹,製成的茶葉沉重似鐵,風味特殊,又因為是觀音所賜,所以命名為鐵觀音茶。台北市木柵的鐵觀音發展可以追朔到西元1895年,由木柵茶葉組合委請張迺妙、張迺乾二位茶師,自福建安溪引進茶苗,繁衍至今已逾百年。 味 湯味濃而醇厚 香 乾茶具沉濃香氣 色 湯色成蜜黃澄清致亮琥珀色 型 外觀成球形捲曲南港包種茶南港包種茶起源於清朝光緒11年(西元1885年),由福建省泉州府安溪縣來臺之王水錦、魏進時兩人,先選在台北州七星郡內湖莊..
$2,160 $2,400
百年茶鄉
木柵茶區是台灣鐵觀音茶的發源地,據傳清光緒21年(1895年)張氏先祖由福建安溪帶茶苗來臺種植,目前茶園主要分佈於文山區,春冬季產製的優質鐵觀音茶香氣濃郁、滋味甘鮮醇厚喉韻強,廣受飲茶人士喜愛。
【韻紅】傳統與創新的完美結合
春冬季茶樹在較低溫環境下生長,茶葉中茶胺酸及可溶氮等有益滋味成分高,兒茶素類具苦澀味成分含量低,製成部份發酵之鐵觀音茶葉品質極佳;反之,夏秋季高溫強日照,兒茶素類含量高,若製成部份發酵茶類,香氣不揚、滋味苦澀,售價低廉,不敷生產成本,茶農大致上不採收,留養枝條培養樹勢。因此,木柵農會為了提高茶農收益,透..
$225
百年茶鄉
木柵茶區是台灣鐵觀音茶的發源地,據傳清光緒21年(1895年)張氏先祖由福建安溪帶茶苗來臺種植,目前茶園主要分佈於文山區,春冬季產製的優質鐵觀音茶香氣濃郁、滋味甘鮮醇厚喉韻強,廣受飲茶人士喜愛。
【韻紅】傳統與創新的完美結合
春冬季茶樹在較低溫環境下生長,茶葉中茶胺酸及可溶氮等有益滋味成分高,兒茶素類具苦澀味成分含量低,製成部份發酵之鐵觀音茶葉品質極佳;反之,夏秋季高溫強日照,兒茶素類含量高,若製成部份發酵茶類,香氣不揚、滋味苦澀,售價低廉,不敷生產成本,茶農大致上不採收,留養枝條培養樹勢。因此,木柵農會為了提高茶農收益,透..
$900
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